Cercetatorii americani de la "Boston Beer Company�, citati de
descopera.ro, sustin ca au aflat o metoda inedita de a impiedica aparitia
starii de betie, ale carei urmari (sa fim sinceri) sunt neplacute chiar si
pentru cei mai rezistenti dintre campionii la baut.
"Inaintea consumarii alcoolului, inghititi o lingurita cu drojdie uscata.
Aceasta se gaseste la toate magazinele alimentare sau in farmaciile
naturiste, fiind mult mai gustoasa in combinatie cu iaurt. Inghitirea unei
lingurite de drojdie uscata inainte de a consuma alcool impiedica aparitia
starii de betie, acest produs avand efecte miraculoase impotriva
ametelii. Substanta activa din drojdia uscata contine o enzima, numita
alcool-dehidrogenaza, care descompune
alcoolul. Aceasta enzima
descompune moleculele de
alcool in carbon, hidrogen si
oxigen. Astfel, inghitirea drojdiei
uscate inainte de a consuma
bauturi alcoolice va descompune
substanta inainte ca aceasta sa ajunga la creier si sa induca starea de
betie�, explica specialistii.
In acelasi timp, ei precizeaza ca "aceasta metoda nu elimina total
efectele alcoolului, ci doar le reduce�!
