PERSOANELE OBEZE
MANANCA PREA MULT
SI DUPA CE SLABESC
Oamenii de stiinta
australieni de la
Universitatea din
Adelaide, citati de
descopera.ro, sustin
ca persoanele supraponderale,
chiar
si dupa ce slabesc,
au nevoie sa manance
mai mult pentru a se satura, pentru ca dieta bogata in
grasimi le afecteaza permanent stomacul.
Potrivit studiului, nervii stomacului care trimit semnale de
satietate la creier se desensibilizeaza permanent, atunci
cand o dieta bogata in grasimi este urmata mult timp. O astfel
de dieta afecteaza si functionarea leptinei, un hormon care
modifica sensibilitatea nervilor stomacului si regleaza
aportul de alimente.
"Aceste doua mecanisme combinate inseamna ca
persoanele obeze trebuie sa manance mai mult pentru a se
satura, ceea ce le continua ciclul obezitatii. Raspunsul
nervilor stomacului nu se intoarce la normal atunci cand se
reia o dieta normala. Aceasta inseamna ca trebuie sa
mananci mai multa mancare pana a ajunge la acelasi nivel
de satietate ca un individ sanatos. Studiul nostru a fost
efectuat pe grupuri de cobai care au urmat diferite diete. Un
grup a urmat o dieta cu 7% grasimi, iar altul o dieta cu 60%
grasimi. Dupa 12 saptamani, cobaii obezi au reluat o dieta
normala si au scazut initial in greutate, insa si-au marit ulterior
aportul de hrana. Studiul a constatat ca perturbarea
semnalelor de satietate ale acestora a fost doar partial
inversata. Rezultatele au implicatii foarte importante pentru
persoanele obeze, atat pentru cele care incearca sa piarda
din greutate, cat si pentru cele care incearca sa isi mentina
greutatea dupa ce au slabit. Stim ca doar 5% din populatie
reuseste sa isi mentina greutatea dupa ce a urmat o dieta.
De fapt, ei se ingrasa la loc si chiar mai mult in aproximativ
doi ani�, explica specialistii australieni.
