În popor se spune că „cine mănâncă pâine multă, o face pentru că… nu mai are și altceva!" Probabil, așa o fi… Fapt este că, potrivit statisticilor europene, românii se mențin în topul celor mai mari mâncători de pâine din Uniunea Europeană. Consumul anual de pâine pe cap de locuitor se ridică la 113 kg, în România, față de cele 78-80 de kilograme pe cap de locuitor, cât se consumă în celelalte țări din UE. Pentru 2015, patronatul din industria de morărit și panificație, Rompan, estimează o creștere ușoară a pieței, apropiată însă de valoarea de anul trecut.
Însă, conform sursei citate, la paste făinoase nu stăm așa de bine. Consumăm 2,8 kg, mult sub media europeană, și mult sub cei mai mari consumatori de paste, italienii, cu 26 de kilograme pe locuitor pe an. Adică, de zece ori mai mult decât românii!
