Un Paşte fericit, asigurat de inspectorii DSVSA Mureş

Distribuie pe:

Conform informaţiilor primite de la conducerea Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Mureş în perioada premergătoare sărbătorilor Pascale 2016, medicii veterinari oficiali şi personalul de specialitate din cadrul DSVSA, CSVSA şi CSVZ au desfăşurat un număr de 197 de acţiuni de control oficial în unităţile de producţie, prelucrare, depozitare, păstrare, transport şi desfacere a produselor alimentare, supermarketuri, unităţi de alimentaţie publică, târguri de animale şi pieţe agroalimentare, ferme, abatoare şi puncte de sacrificare temporară. S-au constatat mai multe neconformităţi ale agenţilor economici faţă de legislaţia în vigoare cu privire la igiena şi întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor de lucru, de depozitare, a utilajelor, echipamentelor şi ustensilelor, lipsa elementelor de identificare a alimentelor, depozitarea alimentelor în condiţii necorespunzătoare de igienă, fără respectarea compatibilităţii la depozitare sau depozite supraaglomerate, depozitarea necorespunzătoare a ouălor nemarcate, comercializarea cărnii de miel neexpertizată sanitar-veterinar şi cu modificări organoleptice. „Faţă de cele constatate s-au aplicat 17 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 43.700 lei, au fost retrase de la comercializare 514,7 kg produse alimentare neconforme şi 13.700 de ouă nemarcate conform legislaţiei sanitar veterinare. De asemenea, s-a emis ordonanţa de suspendare temporară a activităţii la o brutărie", a declarat dr. Vasile Oprea, director executiv DSVSA Mureş. În perioada sărbătorilor Pascale s-au sacrificat în total 2.816 miei, din care 693 în puncte de sacrificare temporar avizate, restul în abatoare autorizate. În această perioadă nu au fost semnalate cazuri de toxiinfecţii alimentare datorate consumului de alimente de origine animală şi nonanimală. 

Lasă un comentariu