După cum informează AFP, experții și autoritățile columbiene, întruniți la primul Forum mondial al țărilor producătoare de cafea, avertizează că schimbările climatice pun în pericol producția mondială de cafea.
José Sette, directorul executiv al Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), care reunește 43 de țări exportatoare și șapte importatoare, a declarat:
,, Toată lumea va fi afectată. Cafeaua este foarte sensibilă la cele mai mici variații de temperatură. Pe măsură ce temperatura va crește, toate țările vor fi afectate."
De asemenea, președintele Federației Naționale a Producătorilor de Cafea din Columbia (FNC), Roberto Vélez, a avertizat în cadrul Forumului mondial al țărilor producătoare de cafea, care a început astăzi la Medellin - Columbia: ,, Șocurile climatice sunt mult mai virulente." Vélez a prezentat ca exemplu valul de frig, care în anul 1975 a lovit Brazilia, principalul producător și exportator mondial de cafea, fenomen care a distrus jumătate din recoltă.
Începând din 2012, consumul de cafea a cunoscut o creștere medie anuală de 1,3%, potrivit Organizației Internaționale a Cafelei, dar, de doi ani, producția mondială este inferioară consumului.
Potrivit unui raport al Institutului pentru climă din Australia, din cauza creșterii temperaturilor care favorizează dezvoltarea unor maladii ce afectează arborele de cafea, suprafețele cultivabile alocate cafelei ar putea să se reducă la jumătate în 2050.
Vélez a atras atenția asupra concentrării culturilor de cafea între principalii producători - Brazilia, Vietnam, Columbia, Indonezia și Honduras, unde un eventual fenomen climatic ar pune în pericol oferta mondială de cafea.
Conform datelor statistice, un număr de aproximativ 25 de milioane de familii din 60 de țări trăiesc de pe urma producției de cafea, iar cifrele Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), pentru primul trimestru din 2017, arată că există o piață de 100 de miliarde de dolari la nivel mondial.
