Gogonelele și ardeii iuți de la Hetiur„au rupt gura târgului"

La Expoziția Agroalimentară de Produse Românești desfășurată recent la Târgu-Mureș, gemul de gogonele și de ardei iute produse de familia Cristurean din satul Hetiur au constituit adevărate atracții. „Gemul de ardei iute se folosește ca sos aferent fripturilor, se potrivește foarte bine cu brânzeturile afumate, este o combinație perfectă între dulce și acrișor. Toate rețetele au fost adaptate încât să nu se mai găsească niciuna asemănătoare pe piață. Încercăm să facem rețete cât mai gustoase pentru clienți, care sunt din ce în ce mai mulți", a declarat ing. horticol Ana-Maria Cristurean din Hetiur, citată de Agerpres. Familia deține, la Hetiur, șase hectare de teren cultivat cu legume, trei solarii și culturi în spațiu protejat.

Lasă un comentariu