Înainte de înfiinţare este recomandat să săpăm bine solul şi să încorporăm 8 kg de gunoi de grajd sau mraniţă. La plantare se pot pune 2-3 tablete fertilizate în groapă. Se recomandă să se taie rădăcinile butaşului până la 8 cm şi să fie ţinute în apă timp de o zi înainte de plantare. Viţa de vie se plantează cu 2-3 cm sub punctul de altoire, la o distanţă în funcţie de tipul de cultură: 110 x130 cm pe araci; 100x200 cm pe spalier; 100x400 cm boltă. Ideal ar fi să plantăm toamna. Primăvara se dezgroapă butaşii muşuroiţi toamna. În martie se efectuează lucrările de tăiere, după care urmează stropirea viei. Dacă pe butuci au rămas ciorchini bolnavi de făinare sau alte boli, se îndepărtează şi se ard. În prima parte a lunii mai se va începe protecţia complexă pe bază de cupru şi sulf. Împotriva acarienilor se fac stropiri pe bază de uleiuri parafinice. O atenţie deosebită se acordă în momentul înfloritului pentru prevenirea îmbolnăvirilor cu ciuperci, făinare şi mană. La fel şi în momentul legării fructelor şi formarea micilor ciorchini se va acorda atenţie tratamentelor fitosanitare. În continuare trebuie să protejăm ciorchinii până la recoltare.
