Patria nucului este Asia mică și cea centrală. Nucul mai este numit “sărbătoarea creierului” și “hrană pentru minte”. Dar și forma lui seamănă cu creierul uman.
1. În Caucaz, nucul este considerat drept un copac sfânt. Acolo se pot găsi copaci de peste 400 de ani.
2. Doar 400 g de nuci pot satisface necesitatea zilnică de hrană, asigurând toate elementele și vitaminele necesare.
3. În practică, specialiștii recomandă limitarea la 100 g de nuci pe zi. În cazul consumului nelimitat al acestui aliment concentrat (peste 500 g pe zi) este posibilă inflamarea amigdalelor, erupții în gură, spasme ale vaselor și dureri de cap.
4. Din coaja arsă de nuci se fabrică cărbune activat de calitate superioară.
5. Datorită conținutului sporit de magneziu, nucile posedă proprietăți calmante și puțin sedative. 2-3 nuci mâncate cu miere, vor înlătura spasmele vaselor creierului. Nucile reduc tensiunea arterială.
