Un ton roșu de 212 kilograme s-a vândut joi în cadrul unei licitații tradiționale de Anul Nou desfășurată la Tokyo pentru suma de 36 de milioane de yeni (257.000 de euro), un preț aproape dublu față de cel din 2022, informează AFP.
Prestigiosul restaurant de sushi Onodera Group și angrosistul japonez Yamayuki au câștigat licitația, la fel ca anul trecut.
Creșterea de la an la an a sumei reflectă o îmbunătățire a tendinței din piață, după trei ani de scădere a prețurilor din cauza pandemiei de coronavirus, care a afectat în special sectorul restaurantelor japoneze.
Recordul absolut al acestei licitații de ton, atins în 2019, înainte de pandemie (333 de milioane de yeni sau 2,7 milioane de euro la vremea respectivă) rămâne, însă, neatins.
Autoproclamatul “rege al tonului” Kiyoshi Kimura a dominat mult timp acest eveniment simbolic și foarte mediatizat, el fiind și cel care a plătit prețul record din 2019.
În ultimii ani însă, Kimura a fost mai puțin generos, invocând pandemia de coronavirus. (Agerpres)
