Valeriu Russu Decizia a fost luată, în 6 februarie 2025, de către Institutul Internaţional de Gastronomie, Cultură, Arte şi Turism (IGCAT), în urma vizitei în Harghita a unui juriu internaţional de experţi ai Institutului, ce a avut loc în perioada 6–11 octombrie a anului precedent, pentru a evalua patrimoniul gastronomic local, iniţiativele comunitare şi eforturile … Continuă lectura În anul 2027, judeţul Harghita va purta titlul de Regiune Gastronomică a Europei