C a l e i d o s c o p

"Cameleonii� oceanelor, sursa de inspiratie
pentru noi tipuri de camuflaj militar

Sepiile sunt supranumite si
"cameleonii adancurilor� pentru
abilitatea lor de a-si schimba rapid
coloritul, camuflandu-se perfect in
mediul in care se afla. Biologii au
identificat in prezent cele trei
tipuri de "senzori de lumina� din
pielea acestor animale, senzori
care stau la baza acestui eficient
si sofisticat sistem de
camuflaj, iar rezultatele obtinute
pot conduce la aparitia unor noi
modele de echipamente militare,
conform unui material prezentat
de LiveScience.
Cercetatori de la Universitatea
Harvard (Cambridge, Massachusetts)
si de la Laboratorul de
Biologie Marina din Woods Hole
(Massachusetts) au studiat mecanismele
chimice, biologice si
optice care stau la baza sistemului
de camuflaj folosit de sepii pentru
a se apara de pradatori.
"Natura a rezolvat in urma cu
mult timp problema camuflajului
adaptativ. Acum provocarile tin de
reinventarea acestui sistem pornind
de la ceea ce exista in natura, intr-un
cadru artificial si eficient financiar
care sa ne permita producerea lui
in masa�, a comentat Kevin Kit
Parker, profesor de bioinginerie si
fizica aplicata la Harvard School of
Engineering and Applied Sciences,
unul dintre autorii acestui studiu.
Sepiile dispun de niste celule speciale,
care contin pigment. Aceste
celule le permit sepiilor sa-si modifice
culoarea si desenul de pe piele
ca raspuns la o serie de informatii
vizuale preluate din mediul inconjurator.
Prin studierea acestor celule
controlate de sistemul nervos,
oamenii de stiinta au descoperit
dispozitivele fotonice la scara nano
care le permit acestor cefalopode
sa-si schimbe culoarea.
"Cromatoforele erau considerate
organe pigmentare care functionau
ca niste simple filtre de culoare�,
sustine un alt co-autor, Leila Deravi,
bioinginer la Harvard School of
Engineering and Applied Sciences.
"Rezultatele pe care le-am obtinut
noi sugereaza insa ca aceste cromatofore
detin un rol mult mai complex:
ele contin niste nanostructuri
formate din proteine luminiscente
care ii permit sepiei sa-si modifice
rapid si radical coloritul�.
Atunci cand sepia isi schimba
culoarea pentru a se camufla in
mediul in care se afla, cromatoforele
se extind, ajungand uneori sa
acopere suprafete cu 500% mai mari
decat in prealabil. In cadrul cromatoforelor,
granule captive de
pigmenti absorb, reflecta si chiar
emit lumina, modificand radical
culoarea acestui animal marin.
Astfel de mecanisme s-ar putea
dovedi extrem de importante pentru
soldati in lupte, unde solutiile de
camuflaj pot insemna diferenta
dintre viata si moarte.

Vechii greci foloseau gratare portabile
cand ieseau la iarba verde

Reprezentantii vechii civilizatii miceniene au ramas
in cartile de istorie ca niste iscusiti constructori si
curajosi razboinici, dar conform unui nou experiment
istoric, acestia erau si niste bucatari sofisticati. In urma
cu peste 3 milenii micenienii foloseau gratare portabile
din lut si dispuneau de tigai nonadezive in care isi
pregateau painea, conform LiveScience.com.
Civilizatia miceniana, care ii ofera lui Homer
fundamentul pentru celebrele sale poeme, "Iliada� si
"Odiseea�, a cunoscut apogeul in Grecia spre sfarsitul
Epocii Bronzului, incepand cu 1700 i.Hr si apoi s-a
prabusit misterios in jurul anului 1200 i.Hr. Micenienii
au lasat in urma lor o serie de superbe palate, dar si
morminte ticsite cu aur in situri arheologice precum
Pylos sau Mycenae. In aceste situri arheologii au
descoperit insa si numeroase artefacte folosite in viata
de zi cu zi, asa cum sunt tavi sau tigai si gratare
realizate din argila.
Pana in prezent nu era cunoscut modul exact in
care erau folosite aceste unelte de gatit, conform
arheologului Julie Hruby de la Dartmouth College,
care si-a prezentat concluziile recent, cu ocazia
conferintei anuale a Institutului Arheologic american,
desfasurata la Chicago.
"Nu dispunem de niciun fel de reteta (din acea
perioada), dar am descoperit niste tablite pe care sunt
mentionate proviziile necesare pentru anumite ospete,
asa ca ne-am facut o idee despre ingredientele ce
erau folosite.
Pentru a rezolva misterele culinare, ale micenienilor,
Hruby si specialistul in ceramica Connie Podleski, de
la Oregon College of Art and Craft, au realizat niste
replici din argila ale vaselor de gatit miceniene si
s-au pus pe experimentat, incercand sa pregateasca
carne si paine.
Cei doi au descoperit ca tavile pentru souflaki erau
prea groase pentru a se realiza transfer termic
corespunzator, daca erau plasate direct peste un foc
aprins, carnea ramanand mai mult cruda. In schimb,
introducerea de carbuni aprinsi in interiorul tavilor
reprezenta o metoda mult mai eficienta de a pregati
carnea.� "Probabil ca aceste tavi erau niste dispozitive
portabile pentru gatit, in stilul gratarelor moderne si
erau folosite atunci cand micenienii ieseau la iarba
verde�, a explicat Hruby.
In ceea ce priveste tigaile rotunde folosite pentru a
coace painea, cei doi au observat ca aluatul se lipeste
mai usor daca este pus pe suprafata neteda a vasului.
In schimb, pe cealalta suprafata, numeroasele gauri
actioneaza ca un sistem antic neadeziv, asigurand o
raspandire egala a uleiului de masline pe intreaga
suprafata a vasului.
AGERPRES

Cuvinte memorabile
� VASILE TONOIU �

� Un om lucid se poate amana, din lasitate. Daca nu cumva amanarea
insasi este minciuna lucida si lasa.

� Marile rezistente in campul intelegerii nu sunt lingvistice, semantice,
conceptuale. Sunt experentiale. Ma intelegi? Experiaza-mi spusa!

� Aliat si adversar al gandirii, logica cea de toate zilele ne organizeaza
balbaiala, ne strica fluenta, ne intimideaza indraznelile intr-o
desteptaciune pedanta, la limita stupida.

� De cate ori n-am auzit spunandu-se ca acolo unde lipsesc ideile
abunda cuvintele.

� Cine a spus ca omul este prea mare pentru a-si ajunge, a-si fie siesi
suficient? Dar atunci nu este si prea mic pentru a se totaliza ramanand el
insusi? "Poarta-ti crucea!�.

Selectate de prof. KOCSIS S�NDOR

HRANA VIE

In opinia specialistilor din domeniul
nutritiei, hrana vie consta in
folosirea produselor care se obtin
din natura, fara a se interveni
asupra lor prin procedee termice
sau chimice.
Un aspect important al obtinerii
hranei vii sau al alimentatiei naturale
se refera la faptul de a se
procura ingrediente care au fost
cultivate intr-un mediu natural
(ecologic), fara ingrasaminte
chimice, fara aplicarea de metode
de crestere fortata.
Dar, care ar fi efectul terapeutic
al consumului de cruditati?
Un raspuns posibil la aceasta
intrebare il avem din partea unui
specialist al domeniului. Este vorba
de medicul elvetian Ernst G�nter,
care in cunoscuta-i lucrare "Hrana
vie � o speranta pentru fiecare�,
aparuta in traducere din limba
germana la Editura Adevar Divin,
Brasov 2011, mentioneaza ca:
"Alimentele nefierte pot contribui
la vindecarea sau ameliorarea
multor boli ale civilizatiei. Pana in
prezent medicii si pacientii au avut
multe rezultate pozitive aplicand
terapia cu cruditati, in special in
cazul bolilor cronice ca reumatismul,
diabetul, bolile de piele,
bolile aparatului cardiovascular,
cancerul sau scleroza multipla.�
Lucrarea mai susmentionata
contine retete de hrana vie precum
si numeroase sfaturi menite
sa aduca un plus calitatii vietii si
sa vindece probleme de sanatate.
Prof. KOCSIS S�NDOR

UMOR

Examen la drept:

- Care este pedeapsa pentru
bigamie?

- Doua soacre�

***

- Salut, Ioane! Cum iti merge
ceasul cel nou?

- Extraordinar! Face o ora in
doar 30 de minute.

***

- Ce ai face daca o femeie
ti-ar face avansuri?

- M-as oferi, pentru ca dupa
avans intotdeauna urmeaza
lichidarea!

***

Un sot cu sotia sa merg la
farmacie sa cumpere pilule Viagra.

Cand vede pretul, el exclama:

- Cum?! 10 $ o pastila!

La care sotia sa�

- Lasa, draga, ca 40 $ pe an nu e
asa de scump�

***

La psihiatru:

- Doctore, am venit la dumneata
pentru nevasta-mea. Are o idee
fixa, ca cineva vrea sa-i fure
rochiile.

- Esti sigur de asta, domnule?

- Absolut. A si angajat un individ,
special pentru treaba asta. L-am
gasit ieri, in sifonier�

***

Dupa o aventura de doua luni,
o tanara il intreaba, plina de
emotie, pe iubitul ei:

- Cand o sa ma prezinti rudelor
tale?

- Draga mea, deocamdata e
imposibil. Copiii sunt la tara, iar
nevasta-mea e plecata intr-o
delegatie!

O periuta
de dinti ...
"inteligenta�

O periuta de dinti conectata la
internet, prezentata ca premiera in
domeniu, vrea sa "reinventeze
curatarea dentara�. "Ideea nu
este sa perie mai tare, ci mai
inteligent�, a declarat, pentru AFP,
Loic Cessot, cofondatorul firmei
franceze Kolibree, care a conceput
periuta, prezentata recent la Las
Vegas, inaintea deschiderii
salonului de electronica International
CES.
Aparatul contine un captator ce
detecteaza cantitatea de tartru
eliminata la fiecare periere, datele
fiind inregistrate si transmise unei
aplicatii pe smartphone. "Cand
folositi o periuta de dinti normala,
nu stiti niciodata cat ati curatat cu
adevarat. Singurul care stie este
dentistul�, arata Cessot.
Cu aplicatia asociata cu aparatul
firmei Kolibree, utilizatorul stie
daca a ratat unele zone dificile sau
daca nu si-a curatat dintii destul
de bine. Parintii pot verifica astfel
daca cei mici s-au spalat bine pe
dinti, adauga Cessot.
Kolibree intentioneaza sa isi
comercializeze periuta de dinti pe
piata mondiala in trimestrul al
treilea din acest an, comenzile
putandu-se face initial pe site-ul de
finantare participativa Kickstarter.
Preturile variaza intre 99 si 200
dolari, incheie AFP. (AGERPRES)

Lasă un comentariu