Conform presedintelui Asociatiei
Bucatarilor din Turism,
Stefan Bercea � citat de
Mediafax �, mai mult de
jumatate dintre turistii romani
care merg in vacanta in tara
(ca-i vara, ca-i iarna) au
renuntat la masa de pranz,
pentru a face economii, si nu le
mai comanda copiilor mancare
separat, impartind-o pe a lor cu
acestia. "Omul vine la hotel, are
micul dejun inclus in pret, iar la
pranz nu mai merge la
restaurant si comanda o bere si
un gratar�, spunea acesta, care
adauga: "Spre deosebire de
anii 2007-2008, cand aproape
toti turistii erau la pranz in
restaurante, acum, in 2013, mai
mult de jumatate au renuntat la
acest obicei, iar unii dintre ei
vin la hotel cu mancarea de
acasa�, mai spunea Bercea. El
a mai precizat ca desi preturile
in restaurantele din statiuni nu
au crescut in ultimii doi ani,
declinul consumului nu a reusit
sa fie stopat. Drept care, daca
in urma cu cativa ani un turist
platea pentru o masa in statiuni
in medie 50-55 de lei, acum nota
de plata a scazut la 30-35 de lei.
Ca urmare � adaugam noi �
s-a� reabilitat batrana traista
(cu mancarea de-acasa) si in�
capitalism.
