CONDIMENTE DIN POIANĂ

Distribuie pe:

De acum înainte, nu mai e nevoie să ne cumpărăm verdețurile din piață, căci le putem culege singuri. De pildă păpădia, cu florile ei galbene-aurii, are un gust grozav. Rupeți frunzele și florile, spălați-le și tamponați-le cu un șervet, ca să absorbiți excesul de apă. Tăiați-le mărunt și lăsați-le câteva zile la uscat. Amestecați-le cu sare de mare și păstrați-le într-un borcan cu capac sau folosiți-le imediat, pentru condimentarea mâncării (ex. carne de miel).

Lasă un comentariu