În luna octombrie apicultorii organizează cuibul familiilor de albine, activitate care presupune aranjarea fagurilor de miere în funcţie de puterea familiei de albine, în aşa fel încât cuibul să fie format dintr-un număr de rame câte sunt ocupate integral de albine, operaţie ce se realizează prin îndepărtarea din cuib a fagurilor goi sau parţial acoperiţi cu miere şi aşezarea diafragmei după ultima ramă ocupată de albine. În cuib se păstrează fagurii mai închişi la culoare, nu vechi, care să menţină căldura şi cu cel puţin 1,5 kg de miere pe ramă. De reţinut că pe timpul iernii albinele aflate în ghem nu se deplasează pe fagurii laterali pentru a consuma mierea, ci numai în sus pe fiecare interval dintre cei doi faguri vecini cu albine.
Familiile de albine slabe se pot ierna două familii în acelaşi stup, separate printr-o diafragmă etanşă, fiecare familie având propriul urdiniş; în octombrie se mai fac două tratamente pentru combaterea varroozei cu Varachet, atunci când în familii nu mai există puiet căpăcit; se protejează cuibul împotriva frigului prin împachetarea cu materiale termoizolante; se instalează la urdinişul stupilor gratiile contra şoarecilor, pătrunderea şoarecilor în stup poate provoca pierderea familiei de albine; fagurii goi se depozitează în dulapuri speciale sau corpuri de stup şi vor fi trataţi cu sulf pentru prevenirea găselniţei.
